Ligne de production de croissants semi-automatique Conçue pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines commerciales en pleine croissance qui cherchent à augmenter leur production sans l'investissement massif d'une ligne industrielle entièrement automatisée, notre ligne de production de croissants semi-automatique offre l'équilibre parfait entre efficacité, cohérence et abordabilité. En combinant une feuille de pâte de précision, un rouleau de coupe triangulaire interchangeable et une unité de curling / moulage automatique de croissants, la ligne transforme la pâte à pâtisserie laminée en croissants de forme uniforme prêts pour l'épreuvage et la cuisson. Que ce soit pour la production de croissants au beurre classiques, de mini croissants ou de pâtisseries fourrées au chocolat, cet équipement garantit des couches délicates en nid d'abeille et une répétabilité élevée lot après lot.

Convient pour l'usine de snacks, la restauration commerciale, le moulin à farine, la boulangerie, la cuisine Capacité : 20L / 34L / 45L / 54L / 64L / 80L / 100L

Peut se référer aux vidéos ci-dessous. Projet à San Diego. Votre navigateur ne prend pas en charge la balise vidéo. Projet à Toronto Votre navigateur ne prend pas en charge la balise vidéo. Votre navigateur ne prend pas en charge la balise vidéo...

La ligne de production industrielle automatique de baguettes de pain français est une solution de boulangerie entièrement automatisée et à haute efficacité conçue pour les boulangeries commerciales de moyenne à grande échelle, les cuisines centrales et les usines de transformation des aliments. Construite en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette ligne intégrée automatise l'ensemble du processus, de la division et de l'arrondi de la pâte à l'épreuvage intermédiaire, au moulage final de la baguette, au panoramique et à la cuisson, garantissant une forme de pain uniforme, un poids constant et une croûte croustillante authentique.